Descobreix els racons amagats de la ciutat on tastar la cuina tradicional a bon preu
Olor de carn a la brasa, estovalles tacades de salsa romesco, mans plenes de restes de calçot, l’ambient d’un restaurant tradicional… no sona genial? Ara que estem en plena temporada, hi ha poques coses que vinguin tan de gust com passar un dia de calçotada amb amics. Alhora, tots sabem que trobar un local on es faci un bon menú a un preu apte per a estudiants no és pas fàcil.
És per això que et portem el nom de set restaurants ubicats a Barcelona, o a les seves afores en algun cas, que disposen de menú de calçotada per menys de 40€ per persona. T’ho perdràs?
Pasa Tapas
Pasa Tapas és un restaurant situat a la Barceloneta, a només cinc minuts de passejada del mar. Fundat fa 27 anys, avui dia disposa de salons privats per organitzar celebracions en grup i d’una carta plena de plats que reflecteixen el seu esperit tradicional. El seu menú de calçots més econòmic inclou olives i pa amb tomàquet d’aperitiu, teula de calçots a la brasa amb salsa, botifarra o pollastre rostit de segon plat, postres i beguda a 29,50€/persona. A més, té una alternativa per als vegetarians a 32€ i un menú amb uns segons plats més complets per 33,50€. Accedir-hi resulta d’allò més fàcil, ja que la parada Barceloneta de l’L4 de metro queda al costat del restaurant.
Cal Pupinet
El restaurant Cal Pupinet es troba en una masia situada al municipi de Castellbisbal, a prop de Collserola. Arribar-hi resulta més fàcil del que sembla: des del centre de Barcelona hi ha mitja hora en cotxe, i si no, l’autobús L67 té una parada a un minut a peu del local. La masia té tant encant que, perquè et facis una idea, organitza casaments, aniversaris i esdeveniments privats. Cal Pupinet ofereix un menú de calçotada per 32,50€/persona en dies laborables i per 35€ en festius i cap de setmana. La primera opció inclou una teula de calçots amb salsa, entrecot de vedella de Girona a la brasa, crema catalana, aigua i pa, mentre que la segona, té més varietat de plats on triar.
Bodega Joan
La Bodega Joan es va fundar l’any 1942, inicialment com a local dedicat al comerç de vins catalans, i amb el pas dels anys s’ha anat convertint en un restaurant referent de cuina tradicional catalana. Situat al barri de l’Eixample, al costat de la parada Provença dels Ferrocarrils, està decorat amb un estil rústic que resulta d’allò més acollidor. La bodega ofereix un menú de calçotada a 33,50€/persona, que inclou de deu unitats de calçots amb salsa, graellada de carn amb patates al caliu, carxofa i allioli, crema catalana de postres i beguda.
Restaurant Carmen
Situat a menys de cinc minuts a peu de l’estació de Sants, el Restaurant Carmen fa 26 anys que ofereix plats de tradició catalana. A part de reservar espais per a sopars d’empresa, celebracions d’aniversari o reunions d’amics, el restaurant ofereix també un servei de take away. Destaca per preparar les postres, sobretot els pastissos, de forma artesanal i pel seu vi de qualitat. El seu menú de calçotada inclou teula de calçots, graellada de carn a la brasa amb mongetes, patata al caliu i allioli, pa amb tomàquet, salsa romesco, postres o cafè i beguda per 35,90€/persona.
La Foixarda
La Foixarda és un restaurant que destaca per la seva cuina tradicional de qualitat i per la seva especial ubicació: el Poble Espanyol. Un àpat en aquest local no només inclou menjar del bo sinó que acostuma a anar seguit d’un tomb per aquesta zona tan especial on es troba. A part de servei de restauració, La Foixarda també disposa d’activitats eqüestres. Pel que fa a les calçotades, el restaurant ofereix un menú que inclou pa amb tomàquet, 15 unitats de calçots amb salsa, diferents segons plats on triar a base de carn i verdures rostides, crema catalana o tiramisú de postres, cafè i beguda per 36€/persona.
Poble Espanyol de Barcelona. Font: Oh-Barcelona.com (Flickr)
Mirador de Can Cases
El Mirador de Can Cases és un restaurant situat en una masia del segle XVI a Collserola. Sent realistes, arribar-hi no resulta especialment senzill, però l’excursió val la pena. S’hi pot anar en cotxe, una mitja hora des del centre de Barcelona, o amb l’S1 o l’S2 dels ferrocarrils fins a la parada de Les Planes, per després passejar per la natura durant mitja hora fins a arribar al restaurant. Donat l’encant del local, no és d’estranyar que també s’organitzin casaments, reunions d’empresa i altres celebracions. El menú de calçotada surt per 37,90€/persona i inclou patates braves, pa amb tomàquet, una teula de calçots per cap, un segon a escollir, postres, cafè i beguda.
Restaurant Can Jané
Can Jané és també una masia que es troba a la vall de Collserola, però una mica més aïllada que en el cas anterior, de forma que, llevat que vulguis caminar durant dues hores, no s’hi pot accedir en transport públic. Es tracta d’un restaurant familiar situat dins una masia del segle XVIII, que disposa d’hort propi i que es troba en un entorn completament natural. La curiosa especialitat de Can Jané són els esmorzars de forquilla que serveix diàriament als ciclistes que van de ruta per Collserola i fan parada a la masia. El seu menú de calçots surt a 42,90€/persona, una mica més de pressupost inicial, i inclou una teula amb 15 calçots, xai o entrecot amb patates o mongetes de segon, crema catalana o gelat de postres, allioli, pa torrat, vi, aigua i cafè.
Després d’aquest recull, ja no tens excusa per dir que no a una calçotada. Ja olores la salsa romesco des d’aquí… veritat?